A nutrição animal é uma ciência em constante evolução. Desde que o homem deixou de produzir alimentos para sua própria subsistência e passou a produzi-los para atender à demanda de uma população que cresce continuamente, a nutrição passou a fazer parte do sistema de produção dos animais. Organizado por diferentes pesquisadores com vasta experiência na área do ensino e pesquisa em nutrição animal, esta obra irá abordar entre outros temas: Importância da nutrição animal. Princípios básicos da nutrição animal. Métodos de análise de alimentos. Metabolismo dos principais nutrientes. Cada capítulo foi preparado de forma a atender as necessidades dos alunos de graduação, de pós-graduação e de todos aqueles que desejam aprimorar seus conhecimentos na área de nutrição animal.
Autor: Araujo/zanetti
Editora: Manole
ISBN: 9788520451373
Ano: 2019
Edição: 1
Páginas: 355
Encadernação: Brochura
Formato: 15 x 22 x 2 cm