Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma.
Autor: Fernandes
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539612567
Ano: 2017
Edição: 11
Páginas: 212
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 28 x 1.7 cm