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Toda Comida Tem Uma Historia e Outros Ensaios da Gastronomia

Toda Comida Tem Uma Historia e Outros Ensaios da Gastronomia

Código: 9788595000100 Marca:
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Diversos ensaios, todos contados com o gozo de uma historiadora que, nesse momento, não está fazendo História (aquela com H maiúsculo), mas contando histórias. O livro, indicado para leitores de qualquer idade, mostra o quanto cada refeição que fazemos está cheia de história para contar, e nos contar. Esse contar, porém, exige cultura e talento, e isso Joana tem de sobra: ela é uma cozinheira, quer dizer, uma narradora de mão cheia, que transita entre diversos tempos (apesar de seu gosto declarado pelo século XIX) e por diversos pratos. É uma obra saborosa!Diversos ensaios, todos contados com o gozo de uma historiadora que, nesse momento, não está fazendo História (aquela com H maiúsculo), mas contando histórias. O livro, indicado para leitores de qualquer idade, mostra o quanto cada refeição que fazemos está cheia de história para contar, e nos contar.

Autor: Monteleone,joana
Editora: Editora Oficina Raquel
ISBN: 9788595000100
Ano: 2017
Edição: 1
Páginas: 162
Encadernação: Brochura
Formato: 11 x 21 x 1.5 cm

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