COMO COZINHAR SUA PREGUIÇA traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!Como Cozinhar Sua Preguiça traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro.
Autor: Barretto
Editora: Melhoramentos
ISBN: 9788506079911
Ano: 2016
Edição: 1
Páginas: 208
Encadernação: Brochura
Formato: 25 x 26 x 1.2 cm