Dos fish & chips típicos ingleses, passando pelos chip buttys indianos, petits fours franceses e até cachorros-quentes servidos com champagne, Londres é uma cidade cosmopolita e diversa, características que o chef Alain Ducasse, por meio deste diário gastronômico e fotográfico, captou de forma magistral. Uma Londres recheada por restaurantes de diversas etnias e também pelos mais refinados restaurantes gourmets é apresentada aqui de forma a dar água na boca do leitor-turista.
Autor: Ducasse
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539604319
Ano: 2014
Edição: 1
Páginas: 448
Encadernação: Brochura
Formato: 20 x 26 x 4.1 cm