200 Receitas Italianas Tradicionais
200 Receitas Italianas Tradicionais reúne opções deliciosas de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões divinas de sobremesas que vão desde o clássico tiramisù até a pannacota de damasco. Com técnicas simples de preparo, explica passo a passo como elaborar pratos saborosos. É essencial tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs experientes.200 Receitas Italianas Tradicionais reúne opções deliciosas de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões divinas de sobremesas que vão desde o clássico tiramisù até a pannacota de damasco. Com técnicas simples de preparo, explica passo a passo como elaborar pratos saborosos. É essencial tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs experientes.
Autor: Filippelli, Marina
Editora: Publifolha
ISBN: 9788579142109
Ano: 2011
Edição: 1
Páginas: 240
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 16 x 1.11 cm
Autor: Filippelli, Marina
Editora: Publifolha
ISBN: 9788579142109
Ano: 2011
Edição: 1
Páginas: 240
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 16 x 1.11 cm
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