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100 Receitas sem Gluten!: Paes, Massas e Salgados

100 Receitas sem Gluten!: Paes, Massas e Salgados

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Tirou a farinha de trigo e o glúten da sua alimentação, mas ainda sente falta de um pão fresquinho no café da tarde, ou até mesmo de comer uma deliciosa lasanha em família de vez em quando? Neste livro, trago 100 receitas autorais de pães, massas e salgados sem glúten, testadas e aprovadas, selecionadas do meu canal Marta Midori gluten free no YouTube, além de dicas importantes para você acertar suas preparações sem glúten. São vários os motivos que levam alguém a aderir uma dieta livre de trigo ou a diminuir seu consumo: doença celíaca, intolerância, sensibilidade, alergias, desconfortos, mal-estar, inflamações etc. Por meio de uma experiência de dois meses, na qual retirei completamente o glúten da minha própria alimentação, pude notar claramente uma grande melhora na saúde, pois os desconfortos frequentes que eu sentia antigamente, como dores de cabeça, dores nas articulações, estufamento abdominal, esgotamento físico e mental, haviam simplesmente desaparecido. [...]

Autor: Yoshida,marta Midori
Editora: Artêra
ISBN: 9786525050522
Ano: 2023
Edição: 1
Páginas: 221
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 x 1.2 cm

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