Tecnologia de Alimentos: Processamento Nao Termico
Esta obra visa apresentar uma revisão sobre as principais tecnologias de processamento não térmico dos alimentos. Não pretendemos esgotar esse tema, pois ele é muito amplo e diverso. Em razão da escassez de livros, em português, específicos nessa área, este material contribuirá para fornecer um suporte teórico àqueles que pretendem aperfeiçoar seus conhecimentos em processamento não térmico dos alimentos.
Autor: Teixeira, Luciano José Quintão/ Lima Filho, Tarcísio/ Silva, Cassiano Oliveira da
Editora: Livraria e Editora Rubio Ltda
ISBN: 9786588340172
Ano: 2023
Edição: 1
Páginas: 224
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 21 x 1.5 cm
Autor: Teixeira, Luciano José Quintão/ Lima Filho, Tarcísio/ Silva, Cassiano Oliveira da
Editora: Livraria e Editora Rubio Ltda
ISBN: 9786588340172
Ano: 2023
Edição: 1
Páginas: 224
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 21 x 1.5 cm
Produtos relacionados
-
Inovacao da Tecnologia, do Produto e do ProcessoR$ 62,00R$ 60,10até 3x de R$ 20,03 sem jurosou R$ 57,10 via Pix3% Desconto -
Catequese e Internet os Processos Catequeticos e as Novas TecnologiasR$ 35,00R$ 33,30até 3x de R$ 11,10 sem jurosou R$ 31,64 via Pix5% Desconto -
Edulcorantes em Alimentos: Aspectos Quimicos, Tecnologicos e ToxicologicosR$ 36,30até 3x de R$ 12,10 sem jurosou R$ 34,48 via Pix
-
Categorias
Conteúdo
- Fale Conosco
- Conheça a Librion
- Serviços Editoriais Librion
- Política de privacidade
- Meios de pagamento e de frete
- Trocas e Devoluções
- Blog
- Transforme sua Ideia em Livro com a Gestão de Projetos Editoriais da Librion
- O que ler em 2025: Tendências Literárias para o Ano
- Os Melhores de 2024 Segundo o New York Times
- Superando o Medo de Falar em Público: Uma Jornada com a Epílogos
- Quem nunca se aventurou pelas páginas de um livro da Coleção Vaga-Lume?
- Natal Literário: 8 Histórias para Aquecer o Coração
- 10 Livros de Romance para Aquecer Seu Coração Neste Final de Ano
- Superando Limites: 4 Livros para Inspirar seus Próprios Recordes
- Prêmio Jabuti 2024: Os Favoritos dos Leitores Já Estão Nas Páginas do Epílogos!
- Mulheres que inspiram: Uma jornada literária pelo empoderamento feminino
- 10 Biografias de Rockstars que você precisa ler
- Descubra um novo mundo nas páginas do Blog do Epílogos
Sobre a loja
Livraria on-line com mais de 70 mil títulos disponíveis. Compra segura, entrega rápida e atendimento personalizado. | Conheça nosso selo editorial Ballejo | Contato: atendimento@librion.com.br
Pague com
Selos
Pergamo Digital Eletronicos Ltda - CNPJ: 37.578.825/0001-06 © Todos os direitos reservados. 2025
