Sou Garcom: Tecnicas, Tendencias e Informacoes para o Aperfeicoamento Profi
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Este livro oferece aos garçons um panorama da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico na área de serviços de comida e bebida. Com consultoria de Francisco Tommy Freund e Kitty Assis, Sou Garçom técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional trata do atendimento em restaurantes, bares e pubs, lanchonetes, quiosques e cafeterias, em texto claro e objetivo, com ilustrações que revelam detalhes das atribuições da profissão. O livro traz ainda dicas de comportamento e orientações para a organização do trabalho como autônomo em recepções e eventos, projetando uma perspectiva de carreira a partir das tendências do mercado.
Autor: Editora Senac São Paulo
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539633029
Ano: 2022
Edição: 2
Páginas: 152
Encadernação: Brochura
Formato: 18.5 x 18.5 x 0.8 cm
Autor: Editora Senac São Paulo
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539633029
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