Sistemas De Gestao Amb. Na Industria Alimenticia

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As questões relacionadas ao meio ambiente gradativamente vêm se tornando estratégicas para as empresas, que buscam uma resposta que tanto possa ser útil aos negócios quanto contribua para a melhoria de seu desempenho ambiental. Na indústria alimentícia, setor relevante no Brasil, não poderia ser diferente. Pensando nesse cenário, Marco Túlio Bertolino, profissional experiente nas áreas de gestão da qualidade, segurança de alimentos e gestão ambiental, descreve, neste livro, as características e formas de implementação da Norma ISO 14001 em indústrias alimentícias, enfatizando sua necessidade e seus benefícios como sistema de gestão ambiental, interpretando-a como parte do ciclo PDCA e estabelecendo uma forte relação entre ela e os sete princípios do APPCC.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : ARTMED BIOMEDICINA
Autor : BERTOLINO, MARCO TULIO
Título do livro : Sistemas De Gestao Amb. Na Industria Alimenticia
Data de publicação : 01-01-2012
Gênero do livro : Medicina
Peso : 305 g
Quantidade de páginas : 158
Ano de publicação : 2012
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm

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