Partindo do conceito já apresentado no livro Saboreando mudanças, que é levar o prazer da boa mesa a um estilo de vida mais saudável, a médica nutróloga Jane Corona e a chef Flávia Quaresma unem-se novamente para tornar a alimentação uma poderosa aliada na redução das manifestações do envelhecimento e na prevenção de doenças para o público masculino. Saúde em jogo busca promover a saúde do homem pela intervenção nutricional, acrescentando sabor aos pratos saudáveis por meio de receitas balanceadas.
Autor: Corona, Jane / Quaresma, Flávia
Editora: Senac Rio
ISBN: 9788577561384
Ano: 2012
Edição: 1
Páginas: 488
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 x 2.7 cm