Com receitas originais e criativas que definitivamente fogem da monotonia, Receitas saborosas vegetarianas é uma festa aos sentidos. Se muitos entendem a base da culinária vegetariana consistir em insossos legumes cozidos ou simples saladas cruas, aqui fica claro que o resultado do preparo de lanches, tortas, saladas, hambúrgueres, risotos e aperitivos pode ser a um só tempo delicioso e saudável. Experimente um lanche de abobrinha na ciabatta, um suflê de couve-flor ou um inusitado nhoque de batata-doce com espinafre e se surpreenda com as possibilidades da culinária vegetariana. Assim, esta série de receitas, das mais simples até as mais requintadas, é dotada de uma rara persuasão: agrada a todos, vegetarianos ou não.
Autor: Boccato
Editora: Gaia
ISBN: 9788575553060
Ano: 2012
Edição: 1
Páginas: 96
Encadernação: Capa dura
Formato: 17 x 24 x 0.1 cm
Autor: Boccato
Editora: Gaia
ISBN: 9788575553060
Ano: 2012
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