Nutricao Contemporanea

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Elaborada para reunir os fundamentos necessários para tomada de decisão nutricional na prática diária, bem como para esclarecer as dúvidas mais frequentes, Nutrição contemporânea, 8 edição, destaca-se pela forma didática como apresenta o tema, sempre complementado por ilustrações que também facilitam o entendimento. As discussões aqui apresentadas partem do importante pressuposto de que os indivìduos não são iguais, motivo pelo qual o leitor aprenderá a personalizar as informações nutricionais e a fazer escolhas corretas em diferentes contextos. A maneira como os capìtulos foram elaborados é outro destaque, oferecendo uma visão completa do assunto abordado, podendo ser utilizados em sala de aula conforme as necessidades de cada curso.

Autor: Wardlaw, Gordon M. / Smith, Anne m.
Editora: Amgh Editora Ltda
ISBN: 9788580551884
Ano: 2013
Edição: 8
Páginas: 768
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 28 x 1.2 cm

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