Um guia prático e repleto de informações valiosas sobre a bebida mais popular do Brasil Cerva, breja, gelada... a bebida mais popular do país é conhecida por vários nomes e conquista geração após geração de novos apaixonados. Ainda mais porque, nas últimas décadas, o país vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram a disputar espaço nas prateleiras dos mercados e no gosto do brasileiro. Essa pluralidade cada vez maior reforça o que muitos já sabem: o mundo da cerveja é rico, cheio de complexidades, aromas, sabores e curiosidades. É a partir dessa constatação que a sommelière brasileira Francesca Sanci se uniu aos designers Alexandre Lucas e Renata Steffen com o objetivo de criar um guia essencial para novos e velhos adoradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, a forma de servir e os ingredientes até as escolas mais importantes [...]
Autor: Sanci
Editora: Editora Intrinseca
ISBN: 9786555604023
Ano: 2022
Edição: 1
Páginas: 272
Encadernação: Brochura
Formato: 17 x 24 x 1.7 cm