Cozinha Judaica - 5.000 Anos de Historias e Gastronomia
-
- 1x de R$ 136,70 sem juros
- 2x de R$ 68,35 sem juros
- 3x de R$ 45,56 sem juros
- 4x de R$ 38,04
- 5x de R$ 31,02
- 6x de R$ 26,36
-
R$ 129,86
Indicado pela Veja Rio como clássico da literatura gastronômica e indispensável aos amantes da culinária. Neste livro, Marcia Algranti une história e culinária e, por meio de várias receitas, conta a saga do povo judeu. Após serem banidos da Palestina, sem um país e tendo de se espalhar pelo mundo, os judeus incorporaram à sua cozinha a culinária de vários países, fazendo uso dos ingredientes que estavam a seu dispor. Conservando as leis dietéticas impostas pela religião e os costumes alimentares relativos às festividades judaicas, cada grupo de judeus desenvolveu seu próprio prato. Muito da vida em grupo dos judeus se centraliza em torno de uma mesa. No preparo de pratos deliciosos, cada ato dentro da cozinha judaica, que é recheada de simbolismo, tem um forte laço com a religião. Os pratos devem ser preparados exaltando, conforme a ocasião, a fertilidade, a prosperidade, a boa sorte e a imortalidade.
Autor: Algranti
Editora: Record
ISBN: 9788501113931
Ano: 2018
Edição: 6
Páginas: 480
Encadernação: Brochura
Formato: 25 x 19 x 2.7 cm
Autor: Algranti
Editora: Record
ISBN: 9788501113931
Ano: 2018
Edição: 6
Páginas: 480
Encadernação: Brochura
Formato: 25 x 19 x 2.7 cm
Produtos relacionados
-
Quimico na Cozinha, Um - a Ciencia da Gastronomia MolecularR$ 79,90R$ 70,80até 3x de R$ 23,60 sem jurosou R$ 67,26 via Pix11% Desconto -
Cachaca: Historia, Gastronomia e TurismoR$ 114,00R$ 98,50até 3x de R$ 32,83 sem jurosou R$ 93,58 via Pix14% Desconto -
Historias, Lendas e Curiosidades da GastronomiaR$ 70,00até 3x de R$ 23,33 sem jurosou R$ 66,50 via Pix
Categorias
Conteúdo
- Fale Conosco
- Conheça a Librion
- Serviços Editoriais Librion
- Política de privacidade
- Meios de pagamento e de frete
- Trocas e Devoluções
- Blog
- Transforme sua Ideia em Livro com a Gestão de Projetos Editoriais da Librion
- O que ler em 2025: Tendências Literárias para o Ano
- Os Melhores de 2024 Segundo o New York Times
- Superando o Medo de Falar em Público: Uma Jornada com a Epílogos
- Quem nunca se aventurou pelas páginas de um livro da Coleção Vaga-Lume?
- Natal Literário: 8 Histórias para Aquecer o Coração
- 10 Livros de Romance para Aquecer Seu Coração Neste Final de Ano
- Superando Limites: 4 Livros para Inspirar seus Próprios Recordes
- Prêmio Jabuti 2024: Os Favoritos dos Leitores Já Estão Nas Páginas do Epílogos!
- Mulheres que inspiram: Uma jornada literária pelo empoderamento feminino
- 10 Biografias de Rockstars que você precisa ler
- Descubra um novo mundo nas páginas do Blog do Epílogos
Sobre a loja
Livraria on-line com mais de 70 mil títulos disponíveis. Compra segura, entrega rápida e atendimento personalizado. | Conheça nosso selo editorial Ballejo | Contato: atendimento@librion.com.br
Pague com
Selos
Pergamo Digital Eletronicos Ltda - CNPJ: 37.578.825/0001-06 © Todos os direitos reservados. 2025
