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Cerveja com Design

Cerveja com Design

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Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses; botecos ou brewhouses; choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade ou seja, seu terceiro lugar , como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg.

Autor: Cunha/gurgel
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539612123
Ano: 2017
Edição: 1
Páginas: 202
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 x 2.1 cm

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