Cargos em Hotelaria - Col. Hotelaria
A obra visa a orientar os profissionais de hotelaria quanto aos diferentes cargos existentes em um hotel. Além dessa destinação específica, o presente trabalho em quarta edição revisada e atualizada, serve como referência, rica em detalhes, para determinar ou conjugar cargos e responsabilidades.
Autor: Davies, Carlos Alberto
Editora: Educs - Editora da Universidad
ISBN: 9788570615619
Ano: 2010
Edição: 4
Páginas: 416
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 x 2.3 cm
Autor: Davies, Carlos Alberto
Editora: Educs - Editora da Universidad
ISBN: 9788570615619
Ano: 2010
Edição: 4
Páginas: 416
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 x 2.3 cm
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