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Vivencia Interdisciplinar na Educacao dos Sentidos, Uma - Quimica, Sabor E

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Código: 9788527411653 Marca:
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Neste livro, as três pesquisadoras pertencentes ao GEPI (Grupo de Estudos e Pesquisa em Interdisciplinaridade), criado e liderado pela Dra. Ivani Catarina Arantes Fazenda, apresentam uma vivência interdisciplinar, em que dialogam diferentes pesquisas: o olhar da Dra. Dirce voltado para a formação e a identidade do idoso e um olhar já apurado após um mestrado na área já concluído, a mestre Ana Maria, colabora com suas pesquisas na prática com a alimentação, investigando o saber e o sabor e a mestre Maria Helena, em suas aulas de Química, buscando, por meio de um ensino interdisciplinar, aproximar suas aulas da vida do aluno. A ousadia das pesquisadoras se faz presente ao longo de suas práticas e a parceria, um quesito fundamental da interdisciplinaridade permeia todo o trabalho desenvolvido e é apresentado neste livro, o que o leitor poderá perceber no decorrer de sua leitura.

Autor: Conceição, Maria Helena Esteves Da/ Tavares, Dirce Encarnacion/ Tomazoni, Ana Maria Ruiz
Editora: Icone
ISBN: 9788527411653
Ano: 2011
Edição: 1
Páginas: 144
Encadernação: Brochura
Formato: 12 x 17 x 0.8 cm

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