Um dos grandes nomes do varejo alimentício, Antonio Carlos Ascar nasceu com os supermercados brasileiros e com eles cresceu. A história e as estórias contadas nesse livro são provas disso. A cada página, o leitor terá acesso ao vasto conhecimento de Ascar, que acompanhou de perto a evolução do setor supermercadista nacional, inclusive a dados históricos de cada década e ilustrações com layouts, para que viaje com o autor pelas diferentes épocas da área. Mais do que apenas um livro, é um verdadeiro resgate da memória dos supermercados, com registro de dados, curiosidades, fatos importantes, assim como um panorama de redes internacionais e como algumas se implantaram no Brasil.Um dos grandes nomes do varejo alimentício, Antonio Carlos Ascar nasceu com os supermercados brasileiros e com eles cresceu. A história e as estórias contadas nesse livro são provas disso.
Autor: Carlos Ascar,antonio
Editora: Ser Mais
ISBN: 9786559220854
Ano: 2021
Edição: 1
Páginas: 216
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 16 x 1.2 cm
Autor: Carlos Ascar,antonio
Editora: Ser Mais
ISBN: 9786559220854
Ano: 2021
Edição: 1
Páginas: 216
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