Porco + Feijao + Couve = Feijoada ?

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PORCO FEIJÃO COUVE = FEIJOADA!? A BIOQUÍMICA E SEU ENSINO NA EDUCAÇÃO BÁSICA discute aspectos importantes como a forte presença da Bioquímica na realidade sociocultural contemporânea (saúde, alimentação, fármacos, cosméticos, ecologia, e poluição são alguns dos temas em que conceitos bioquímicos estão presentes), oferecendo ao professor uma abordagem ao mesmo tempo contextualizada, crítica e conceitualmente rigorosa.

Autor: Murilo Cruz Leal
Editora: Dimensao
ISBN: 9788573198546
Páginas: 80
Formato: 19 x 25 x 1 cm

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