Por Que Engordamos e o Que Fazer para Evitar

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Esqueça tudo o que você já ouviu falar sobre dieta e obesidade A crítica de Taubes é tão pertinente e estrondosa que ler seu livro mudará a forma como você olha para as calorias, para a pirâmide alimentar e sua dieta diária. Men s Journal Este homem corajoso, capaz de mudar um paradigma, usa o raciocínio lógico e fontes primárias para abalar o mantra nutricional dos últimos oitenta anos. Choice Por que a maioria das dietas não dá certo? O jornalista Gary Taubes, colaborador das mais prestigiosas revistas científicas da atualidade, como a Science, não está propondo mais uma dieta milagrosa, mas tem a resposta. Quando tanta gente adota uma redução drástica na alimentação e aumenta a quantidade de exercícios e mesmo assim a balança teima em não se mexer, não há algo errado? De acordo com Taubes, essas são condutas equivocadas, que não levam ao emagrecimento. [...]

Autor: Taubes
Editora: L&pm
ISBN: 9786556663166
Ano: 2022
Edição: 1
Páginas: 352
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 21 x 1.4 cm

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