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Pare de Engolir Mitos

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Sophie Deram apresenta o conhecimento de forma acessível, incluindo dados e relatos pessoais de sua atuação na área clínica para ensinar você a fazer as pazes com a comida e não cair na armadilha do terrorismo nutricional.Este é um manifesto a favor da ciência e contra a desinformação. Será verdade que os carboidratos são nossos inimigos na hora do jantar? Ou que todo mundo deveria mesmo cortar a lactose de vez? Chocolate realmente dá espinha?Além de descobrir essas e outras respostas, você vai:Entender a importância de ingerir alimentos frescos e de manter uma rotina para ter uma saúde alimentar sustentável.Ter mais segurança e autonomia para fazer suas escolhas alimentares.Voltar a comer com prazer, sem culpa, escutando o corpo e procurando respeitar seus sinais de fome e saciedade.

Autor: Deram
Editora: Gmt Editores
ISBN: 9786555648409
Ano: 2024
Edição: 1
Páginas: 256
Formato: 16 x 23 x 2 cm

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