Pare de Comer M****: Como Reconhecer Falsos Produtos Naturais e Verdadeiros
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Na selva das menções, obrigatórias ou não, destaques em letras gigantes, frases de efeito e no pântano do puro marketing, que invadem todos os cantos das embalagens de produtos alimentares, nem sempre é fácil para o consumidor encontrar seu caminho. Graças a este livro, você vai olhar para o rótulo de um alimento, não como mera decoração da embalagem, mas como uma fonte de informação. Agora você vai ler esse rótulo como se lê um romance policial: com cautela, procurando por pistas para provar que fez a escolha certa! O autor ensina Direito de Alimentos na Universidade de Sorbonne, em Paris.
Autor: Bianchi
Editora: Matrix
ISBN: 9788582305393
Ano: 2019
Edição: 1
Páginas: 88
Formato: 16 x 23 x 0.5 cm
Autor: Bianchi
Editora: Matrix
ISBN: 9788582305393
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