As ciências nutricionais estão em constante aprimoramento. Cada dia uma nova descoberta: inicialmente, foram os 1.000 dias que marcaram a preocupação com o aumento da obesidade e assim várias campanhas para prevenção foram documentadas. Depois, os 2.200 dias, após constatações de que a janela poderia ser ampliada, visando a proteger o desenvolvimento do sistema nervoso central e a consolidação da microbiota, que ainda se encontram em fase de construção após o segundo ano de vida.
Autor: Weffort/lamounier
Editora: Manole
ISBN: 9786555769425
Ano: 2024
Edição: 3
Páginas: 1412
Encadernação: Capa dura
Formato: 14 x 24 x 6.5 cm