Mirazur (redux): Volume 2
Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do mundo. Edição em INGLÊS.
Autor: Colagreco
Editora: Catapulta
ISBN: 9789876378345
Ano: 2020
Edição: 2
Páginas: 304
Encadernação: Brochura
Formato: 19 x 23 x 3 cm
Autor: Colagreco
Editora: Catapulta
ISBN: 9789876378345
Ano: 2020
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