Jerusalem - Sabores e Receitas

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Renomado chef, Yotam Ottolenghi se junta a Sami Tamimi no livro ganhador do mais concorrido prêmio para livros de culinária, o James Beard Awards.Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar o panorama de uma das cidades mais diversas do planeta. Jerusalém é um lugar polêmico, cosmopolita, histórico. As receitas do livro trazem o leitor para essa realidade e o inspiram a testar receitas deliciosas e práticas. Recheado de histórias pessoais, Jerusalém te leva a uma viagem sem precisar sair da cozinha.

Autor: Tamimi
Editora: Companhia de Mesa
ISBN: 9788592754082
Ano: 2017
Edição: 1
Páginas: 320
Encadernação: Capa dura
Formato: 20 x 20.6 x 1.8 cm

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