India: Sabores e Sensacoes

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Uma viagem que explora as receitas vegetarianas do país.Nas muitas viagens que fez até um dos países mais populosos e intrigantes do mundo, Zeca Camargo descobriu que a verdadeira culinária típica indiana é aquela encontrada em lares, preparada por cozinheiras e cozinheiros para alimentar suas famílias. Com a ajuda do amigo Varunesh Tuli, ele experimentou os mais diversos pratos e conheceu a hospitalidade e a generosidade dos indianos. Este livro é resultado da vontade de Zeca de compartilhar sua paixão pela Índia os sabores e aromas que se confundem com as lembranças de suas visitas. Reunindo mais de 30 receitas vegetarianas tradicionais e relatos de viagens, os autores pretendem inspirar quem nunca pisou naquela terra a mergulhar no universo de sensações que é a Índia.

Autor: Camargo/tuli
Editora: Companhia de Mesa
ISBN: 9788592754105
Ano: 2018
Edição: 1
Páginas: 152
Encadernação: Capa dura
Formato: 19 x 26 x 1.5 cm

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