Higiene e Vigilancia Sanitaria de Alimentos
-
- 1x de R$ 196,00 sem juros
- 2x de R$ 98,00 sem juros
- 3x de R$ 65,33 sem juros
- 4x de R$ 54,54
- 5x de R$ 44,48
- 6x de R$ 37,79
-
R$ 186,20
A primeira edição do Higiene e vigilância sanitária de alimentos foi publicada logo depois da criação do Curso de Vigilância Sanitária de Alimentos, junto ao Departamento de Prática de Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, sob a coordenação do Prof. Dr. Pedro Manuel Leal Germano, há 25 anos. Em todas as edições, a colaboração de diversos colegas foi primordial para a concretização desse projeto e, sem falsa modéstia de seu sucesso, com aproximadamente 20 mil exemplares vendidos. Nesta sétima edição houve um grande empenho para atualizar e rever as informações, por parte de todos os autores. Assim, realizou-se uma revisão total do conteúdo do livro, alguns capítulos foram escritos por novos colaboradores, outros passaram por atualização e outros, ainda, foram incorporados visando torná-la uma obra que contempla temas de importância na atualidade.
Autor: Germano,pedro Manuel Leal/germano,maria Izabel Simões
Editora: Manole
ISBN: 9788520465165
Ano: 2024
Edição: 7
Páginas: 476
Encadernação: Brochura
Formato: 17 x 24 x 2.6 cm
Autor: Germano,pedro Manuel Leal/germano,maria Izabel Simões
Editora: Manole
ISBN: 9788520465165
Ano: 2024
Edição: 7
Páginas: 476
Encadernação: Brochura
Formato: 17 x 24 x 2.6 cm
Produtos relacionados
-
Politicas da Imagem: Vigilancia e Resistencia na DadosferaR$ 69,90até 3x de R$ 23,30 sem jurosou R$ 66,40 via Pix -
Vigilancia Socioassistencial: Concepcao e Operacionalidade no Territorio baR$ 45,46até 3x de R$ 15,15 sem jurosou R$ 43,19 via Pix -
Regulamentacao Sanitaria dos Medicamentos no Brasil - Diretrizes do ProcesR$ 159,00R$ 151,40até 3x de R$ 50,46 sem jurosou R$ 143,83 via Pix5% Desconto
Categorias
Conteúdo
- Fale Conosco
- Conheça a Librion
- Serviços Editoriais Librion
- Política de privacidade
- Meios de pagamento e de frete
- Trocas e Devoluções
- Blog
- Transforme sua Ideia em Livro com a Gestão de Projetos Editoriais da Librion
- O que ler em 2025: Tendências Literárias para o Ano
- Os Melhores de 2024 Segundo o New York Times
- Superando o Medo de Falar em Público: Uma Jornada com a Epílogos
- Quem nunca se aventurou pelas páginas de um livro da Coleção Vaga-Lume?
- Natal Literário: 8 Histórias para Aquecer o Coração
- 10 Livros de Romance para Aquecer Seu Coração Neste Final de Ano
- Superando Limites: 4 Livros para Inspirar seus Próprios Recordes
- Prêmio Jabuti 2024: Os Favoritos dos Leitores Já Estão Nas Páginas do Epílogos!
- Mulheres que inspiram: Uma jornada literária pelo empoderamento feminino
- 10 Biografias de Rockstars que você precisa ler
- Descubra um novo mundo nas páginas do Blog do Epílogos
Sobre a loja
Livraria on-line com mais de 70 mil títulos disponíveis. Compra segura, entrega rápida e atendimento personalizado. | Conheça nosso selo editorial Ballejo | Contato: atendimento@librion.com.br
Pague com
Selos
Pergamo Digital Eletronicos Ltda - CNPJ: 37.578.825/0001-06 © Todos os direitos reservados. 2025
