Cozinha de Protesto: Seu Guia para o Ativismo Alimentar com Mais de 50 Rece
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Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambiente, mas também se conecta com questões de justiça, misoginia, segurança nacional e direitos humanos. Não faltam livros e sites para quem busca formas de ser participativo e aderir à resistência. Cozinha de protesto, no entanto, é a primeira obra que mostra como a alimentação pode ser um caminho para mudanças positivas. Além disso, é um guia para escolhas alimentares e de estilo de vida que qualquer um pode fazer, resultando em uma mudança positiva em face dos profundos desafios de nosso tempo. Com posfácio de Daniela Rosendo, doutora em filosofia e uma das maiores especialistas em ecofeminismo no Brasil, este livro revela a sordidez do nosso sistema alimentar atual e ajuda a entender como todas as formas de ativismo [...]
Autor: Adams,carol J./messina,virginia/melibeu,carla/cestaro,amanda
Editora: Alaude Editorial
ISBN: 9786586049244
Ano: 2021
Edição: 1
Páginas: 288
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 21 x 1.5 cm
Autor: Adams,carol J./messina,virginia/melibeu,carla/cestaro,amanda
Editora: Alaude Editorial
ISBN: 9786586049244
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