Cozinha da Saude, A: Habitos e Receitas para Uma Vida Saudavel
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Em A cozinha da saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida. Os autores defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.Em A Cozinha da Saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida. Os autores defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.
Autor: Adrià, Ferran/ Fuster, Valentín/ Corbella, Josep
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539601929
Ano: 2012
Edição: 1
Páginas: 360
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 x 2.8 cm
Autor: Adrià, Ferran/ Fuster, Valentín/ Corbella, Josep
Editora: Senac Sao Paulo
ISBN: 9788539601929
Ano: 2012
Edição: 1
Páginas: 360
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Formato: 16 x 23 x 2.8 cm
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