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Calculos Nutricionais

Calculos Nutricionais

Código: 9788576800514 Marca:
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A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados e contem os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita. O objetivo deste livro é apresentar didaticamente os métodos disponíveis e sua aplicação na prática clínica diária.

Autor: Galisa, Monica /guimarães, Andrea
Editora: M Books
ISBN: 9788576800514
Ano: 2008
Edição: 1
Páginas: 92
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 19 x 1 cm

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