Biodisponibilidade de Nutrientes
A obra trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades nacionais e internacionais, além da forma como algumas doenças podem interferir na completa utilização desses nutrientes e de compostos bioativos pelo organismo.
Autor: Cozzolino,silva Maria Fransciscato
Editora: Manole
ISBN: 9788520460788
Ano: 2024
Edição: 7
Páginas: 1089
Encadernação: Capa dura
Formato: 17 x 24 x 6.6 cm
Autor: Cozzolino,silva Maria Fransciscato
Editora: Manole
ISBN: 9788520460788
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