Bebidas Alcoolicas - Ciencia e Tecnologia - Vol. 1 - Serie: Bebidas
Este livro faz parte da Série Bebidas (Volume 1 Bebidas alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 2 Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 3 Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção), que foi escrita por 147 autores brasileiros e estrangeiros. Além dos autores brasileiros, participaram desta série especialistas da Costa Rica, Cuba, México, Peru, Uruguai, Irlanda, Portugal e República Tcheca. Trata-se, portanto, de uma obra de cunho internacional. O Volume 1, com 28 capítulos sobre bebidas alcoólicas, foi dividido em quatro partes: I) Bebidas fermentadas; II) Bebidas destiladas; III) Bebidas retifi cadas; IV) Bebidas obtidas por misturas. Neste volume, o leitor encontrará três capítulos sobre cachaça, três sobre cerveja, cinco sobre vinho e três sobre bebidas alcoólicas indígenas, entre outros. Dez de seus capítulos são dedicados às bebidas alcoólicas derivadas da uva.
Autor: Venturini Filho
Editora: Edgar Blucher
ISBN: 9788521209553
Ano: 2016
Edição: 2
Páginas: 575
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 28 x 3.2 cm
Autor: Venturini Filho
Editora: Edgar Blucher
ISBN: 9788521209553
Ano: 2016
Edição: 2
Páginas: 575
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 28 x 3.2 cm
Produtos relacionados
-
Multiplo Ciencias da Natureza e Suas Tecnologias - 1 a 3 SerieR$ 452,00R$ 442,90até 3x de R$ 147,63 sem jurosou R$ 420,76 via Pix2% Desconto -
Banqueting e Catering: Arte, Ciencia e TecnologiaR$ 289,00até 3x de R$ 96,33 sem jurosou R$ 274,55 via Pix -
Minha Primeira Enciclopédia - Tecnologia e CiênciaR$ 27,00R$ 26,70até 3x de R$ 8,90 sem jurosou R$ 25,36 via Pix1% Desconto
Categorias
Conteúdo
- Fale Conosco
- Conheça a Librion
- Serviços Editoriais Librion
- Política de privacidade
- Meios de pagamento e de frete
- Trocas e Devoluções
- Blog
- Transforme sua Ideia em Livro com a Gestão de Projetos Editoriais da Librion
- O que ler em 2025: Tendências Literárias para o Ano
- Os Melhores de 2024 Segundo o New York Times
- Superando o Medo de Falar em Público: Uma Jornada com a Epílogos
- Quem nunca se aventurou pelas páginas de um livro da Coleção Vaga-Lume?
- Natal Literário: 8 Histórias para Aquecer o Coração
- 10 Livros de Romance para Aquecer Seu Coração Neste Final de Ano
- Superando Limites: 4 Livros para Inspirar seus Próprios Recordes
- Prêmio Jabuti 2024: Os Favoritos dos Leitores Já Estão Nas Páginas do Epílogos!
- Mulheres que inspiram: Uma jornada literária pelo empoderamento feminino
- 10 Biografias de Rockstars que você precisa ler
- Descubra um novo mundo nas páginas do Blog do Epílogos
Sobre a loja
Livraria on-line com mais de 70 mil títulos disponíveis. Compra segura, entrega rápida e atendimento personalizado. | Conheça nosso selo editorial Ballejo | Contato: atendimento@librion.com.br
Pague com
Selos
Pergamo Digital Eletronicos Ltda - CNPJ: 37.578.825/0001-06 © Todos os direitos reservados. 2025
