Comer é um ato fisiológico, antropológico e cultural, mas é também emocional e simbólico. Num plano psicológico, o que cozinhar e comer revela sobre nós e sobre o mundo? Este livro é para aqueles que querem refletir sobre o ato cultural de alimentar-se em seu significado psicológico mais profundo, explorando as metáforas que esse gesto diário e seus processos originam para nos ajudar a entender melhor a centralidade da comida e da fome na vida de todos nós.
Autor: Barcellos
Editora: Vozes
ISBN: 9788532654694
Ano: 2017
Edição: 1
Páginas: 182
Encadernação: Brochura
Formato: 21 x 13.1 x 1 cm