500 anos de doces e quitutes deliciosos. Sem dúvida é este um dos legados portugueses ao Brasil. A jornalista Celia Ribeiro apresenta 100 receitas deliciosas de sobremesas e dá destaque aos doces portugueses e sua história numa menção aos 500 anos da descoberta do Brasil. Comparada aos fogos de artifício no final de uma grande festa, a sobremesa é o fecho brilhante de uma refeição. Pavê de chocolate, pudim de claras, torta de maçã e nozes, sorvete de laranja são algumas das simples mas deliciosas receitas que você encontrará neste livro.
Autor: Ribeiro, Célia
Editora: L&pm
ISBN: 9788525410313
Ano: 2000
Edição: 1
Páginas: 176
Encadernação: Brochura
Formato: 10.7 x 17.8 x 1 cm